Chez TAKO YUMI, nous avons pour objectif de faire découvrir le Takoyaki sous différentes formes 😊, tout en respectant ses Origines Japonaises et en proposant des recettes adaptées à tous les goûts. Patfait pour ceux qui cherchent de nouvelles expériences 🍴. Nous venons à vous en Triporteur 🚲, un moyen de transport écologique, pour vous permettre de voir la préparation de nos recettes en direct 👩🍳 et vous raconter l’histoire de ce plat emblématique du Japon. Que ce soit lors d’un événement particulier 🎉, d’un marché local ou d’une rencontre entre amis, nous souhaitons offrir une expérience culinaire mémorable 🌟.
LE SALE
Nous proposons 6 recettes : 1 originale et 5 variantes.
🐙 TAKOYAKI ORIGINAL
La recette emblématique du Japon : de tendres morceaux de poulpe, enrobés dans une pâte crousti-fondante, cuits à la flamme. Simple, savoureux, incontournable.
🍤 EBI YAKI
Des crevettes juteuses nichées dans nos fameuses boulettes japonaises. Pour les fans de goût iodé tout en finesse.
🌭 TORI YAKI
Une revisite street-food : saucisse de poulet fondante, relevée par une pâte dorée à souhait. À tester absolument.
🧀 CHIZU YAKI
Fusion parfaite entre fromage coulant et pâte japonaise. Pour les amateurs de fromage… et de bonheur fondu.
🍔 BURGER YAKI
Un clin d’œil aux classiques : steak haché et cheddar, dans une version 100% Takoyaki. Le mix USA-Japon qui régale.
🌱 VEGGI YAKI
Une version veggie gourmande à base de haricot rouge, qui surprend par sa douceur et sa profondeur de goût. Sans compromis sur le plaisir.
LE SUCRE
🍫 CHOCO YAKI
Pâte à tartiner goût noisette fondue à l’intérieur de chaque boulette. Un dessert doudou, chaud et gourmand.
🍵 MATCHA YAKI
Pour les puristes : poudre de thé vert matcha, légèrement amère, contrebalancée par la douceur de la pâte.
🍡 AZUKI YAKI
Le traditionnel haricot rouge sucré japonais, délicatement intégré dans une pâte moelleuse. Une explosion d’authenticité.
🥭 MANGO YAKI
La fraîcheur exotique de la mangue fondue dans un cœur de pâte chaude. En un mot : surprenant.
❄️ SHUGA YAKI
Version la plus simple et légère : juste un voile de sucre glace… et toute la magie opère.
🌸 SAISON YAKI
Une création unique et éphémère qui suit les saisons et les inspirations du moment 🌿❄️🌞🍁
Garniture surprise, ingrédients locaux ou produits japonais rares… Le Saison Yaki, c’est la touche du chef qui change tout !
Disponible en quantité limitée — demande vite la recette du moment 🚨👨🍳I
🧋 BUBBLE TEAS
Nos Boissons sont des Bubble TEA avec 2 bases
Une base d’infusion de thé (vert, noir, matcha ou fruits rouges) ou nos sirops et toppings pour créer la boisson parfaite.
Sirops disponibles :
🍑 Pêche – 🍓 Fraise – 🍋 Citron – 🍒 Grenadine – 🌴 Passion
Toppings au choix :
🧋 Tapioca – 🥭 Mangue – 🍑 Pêche – 🥝 Kiwi – 🍓 Fraise
💡 1 topping inclus — chaque topping supplémentaire : +1€
Taille : 250 ml
LES MENUS
Nous proposons plusieurs formules que vous pouvez retrouver sur la Carte
🧑🎓 Menu Étudiant – 5€
1 bubble tea + 3 takoyakis salés ou sucrés
💸 Idéal pour une pause rapide à petit prix.
🍽️ Menu Petite Faim – 9,50€
1 bubble tea + 6 takoyakis salés + 3 takoyakis sucrés
🥢 L’équilibre parfait entre salé et sucré !
🧡 Menu Tako Ichi – 12,00€
1 bubble tea + 6 takoyakis salés
🔥 Pour les vrais amateurs de street food japonaise.
🍡 Menu Tako Ni – 14,50€
1 bubble tea + takoyakis salés + takoyakis sucrés
🌸 L’expérience Takoyumi dans toute sa gourmandise.
🚲 MODE DE LIVRAISON / TRANSPORT
Nous pronons l’éco-mobilité et toutes les commandes sont effectué avec nos triporteurs sur tout Lyon
TAKO YUMI 